Guide Accords Mets et Vins

Vin d’appellation Alsace Muscat

Accords mets et vins proposés :

• Asperges à la crème fraiche
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• Asperges sauce mousseline
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• Asperges vertes au beurre d'agrumes
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• Avocat créole
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• Avocat sauce cocktail
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• Binenstich
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• Boulettes de porc au gingembre
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• Brochettes de poulet tandoori
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• Cake au jambon
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• Charlotte au pain d'épice
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• Crêpes aux oeufs de saumon
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• Crevettes sautées à la sauce piquante
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• Crevettes sautées Chang-Hai
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• Flan au vin d'Alsace
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• Gâteau aux noix
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• Mousse d'avocat
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• Nouilles dorées au crabe
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• Omelette aux pointes d'asperges
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• Rougail de crevettes à la mauricienne
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• Salade aux crevettes et à l'ananas
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• Salade d'ananas
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• Salade de foie gras
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• Seiches sautées aux pousses de soja
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• Soupe de boulettes de viande et vermicelles
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Les vins de l'année avec Vins du Siècle