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Charlotte aux fraises et Pacherenc du vic bilh
Pêches Melba et Jurançon
Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
Brochettes d'agneau grillé et tomates confites et Pauillac
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence Fréjus
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence La Londe
Brochettes de filet mignon citron et olives et Côtes-de-provence sainte-victoire
Brochettes de boeuf Yakitori et Fleurie
Brochettes de veau à la jurassienne et Arbois
Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites et Bandol
Aubergines farçies à la provençale et Saumur-champigny
Tajine de sardines aux légumes et Luberon
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Vin d’appellation Anjou
Couleur : RougeCaractere : fruité, léger, souple
Région : Val de Loire
Vaste appellation s'étendant sur 3 départements autour d'Angers (Maine et Loire, Vienne, Deux Sèvres). Les vins sont souples et légers, très polyvalents (viande, poisson, charcuterie...) et faciles à boire. On peut les servir légèrement rafraîchis ou à température de cave.
Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Anjou
Accords mets et vins proposés :
- Ablettes frites
- Beignets de calmar
- Brochet au beurre blanc
- Brouillade d'œufs au jambon et à l'oseille
- Carré d'agneau à l'ananas
- Charlotte au café
- Chou farci
- Côte de veau à la normande
- Côte de veau panée à la milanaise
- Côte de veau panée à la milanaise
- Crêpes aux fruits de la mer
- Feuilletés à la saucisse
- Filets de dinde sauce piquante
- Huîtres au beurre d'aromates
- Ile flottante
- Jambonneau au cidre
- Lamproie à la bordelaise
- Mille-feuille de saumon
- Mousse de fromage blanc aux fraises
- Oeufs brouillés au basilic
- Omelette à l'oseille
- Palourdes farcies
- Papillotes de lapin
- Pavé de cabillaud aux cèpes
- Poitrine de veau farcie
- Poivrons farcis aux légumes
- Poulet poché froid crème de poivron
- Poulet sauce moutarde
- Rôti de porc froid
- Salade de betterave au radis noir
- Saumon froid à la parisienne
- Sauté de veau printanier
- Tacos au bœuf pimenté
- Tarte chaude flambée au Calvados
- Tempura de crevettes
- Terrine de canard à la pistache
- Terrine de légumes au cerfeuil
- Terrine de légumes en gelée
Les vins de l'année avec Vins du Siècle
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