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Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
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Vin d’appellation Arbois
Couleur : Blanc secCaractere : charpenté, fruité
Région : Jura
Cépages majoritaires : Chardonnay , Savagnin
Les vins d'Arbois blancs feront bonne figure avec les coquillages, crustacés et poissons en sauce. Idéal pour les poissons d'eau douce. On pourra le servir sur des viandes blanches en sauce ainsi que sur des fromages à pâte cuite.
Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Arbois
Accords mets et vins proposés :
- Andouillette
- Bleu de Bresse
- Brochettes de veau à la jurassienne
- Crème de champignons
- Crépinettes de porc à la sauge et pois cassés
- Croûte d'oeufs brouillés aux girolles
- Curry de poulet
- Filet de carpes aux morilles
- Filets de brochets à la dijonnaise
- Filets de truite saumonée aux champignons
- Gâteau de semoule aux cerises
- Girolles à la crème
- Gratin fermier aux lardons
- Noix de Saint-Jacques au lard fumé
- Noix de veau fromagère
- Quenelles de brochet
- Quiche au gorgonzola
- Rillettes de canard
- Salade tiède de lotte aux morilles
- Tartiflette
- Thon gratiné
- Velouté de pois chiches aux magrets fumés
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