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Pêches au vin et la canelle et Vin-du-Pays-d'Oc
Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
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Vin d’appellation Brouilly
Couleur : RougeCaractere : fruité, léger, polyvalent, rond
Région : Beaujolais
Cépages majoritaires : Gamay
Cru du Beaujolais produisant surtout des rouges. Il est idéal de les boire entre 3 et 6 ans. Parfait sur les viandes blanches, charcuteries...
Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Brouilly
Accords mets et vins proposés :
- Aiguillettes de boeuf braisée
- Boeuf bourguignon
- Cake aux poivrons et lardons
- Civet de volaille au vin
- Cocido à la madrilène
- Echine de porc aux pruneaux
- Epaule de chevreuil au chou
- Feuilleté d'escargots aux champignons
- Filet de chevreuil au jus de noix
- Filet de porc en croûte aux champignons
- Foie de veau à la vénitienne
- Paupiettes de veau
- Petit salé aux lentilles
- Pintade au chou
- Pintade aux choux
- Poule au pot
- Quenelles de volaille
- Raviolis à la viande
- Saint Marcellin
- Salade de magret fruité
- Tagliatelles aux saucisses
- Tartelettes aux cassis
- Tomates farcies
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