Guide Accords Mets et Vins

Un vin à la couleur soutenue, profonde et vive. Au Nez, dominent les parfums de petites baies (groseilles, framboises, cassis essentiellement), fruits frais à mûrs voire confiturés, avec des notes d'épices, de réglisse, de truffe, légèrement sous bois et pointe poivronnée. En bouche, on retrouve puissance et rondeur.