Guide Accords Mets et Vins

Vin d’appellation Gigondas

Accords mets et vins proposés :

• Boeuf bourguignon
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• Cailles rôties
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• Canard braisé au choux rouge
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• Chevreau mariné à la marocaine
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• Cocotte de lapin aux aromates
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• Collier d'agneau au gingembre
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• Côte de boeuf grillée
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• Côte de veau à la provençale
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• Côtes de veau en vin gratinées
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• Crépinettes Saint-Germain
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• Curry d'agneau
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• Daube d'agneau
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• Daube de boeuf
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• Daube de boeuf provençale
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• Daube de bœuf
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• Daube de veau aux olives
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• Dinde braisée
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• Epaule d'agneau rôtie
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• Epaule d'agneau rôtie pommes boulangère
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• Epaule d'agneau rôtie pommes boulangère
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• Feulletés aux épinards
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• Filet de boeuf duchesse
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• Filet mignon de porc en croûte aux champignons
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• Flan du Lubéron aux aubergines
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• Fricassée de lapin forestière à l'aïl
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• Gigot d'agneau à l'aïl
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• Goulasch
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• Goulash aux oignons
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• Lamp-chops braisés au fenouil
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• Langue de boeuf sauce madère
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• Langue de boeuf sauce piquante
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• Lapin de garenne sauté aux olives
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• Lapin rôti
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• Navarin d'agneau
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• Noisettes d'agneau aux flans de légumes
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• Pavés au poivre vert
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• Pot-au-feu
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• Pot-au-feu de lapin et travers de porc
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• Poulet aux gousses d'aïl
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• Poulet aux olives et aux tomatees
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• Rognons de veau à la bordelaise
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• Rôti de chevreuil aux pommes
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• Roulés d'agneau de Nyons
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• Rumsteck sauce coréenne
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• Sanglier
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• Selle d'agneau en gelée
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• Selle d'agneau en gelée belle de juin
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• Steak au poivre vert
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• Tripes à la languedocienne
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• Veau Orloff
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