Guide Accords Mets et Vins

Ils proposent des arômes originaux au nez et en bouche : acacia, vanille, pêche, tilleul, fruits frais…
Ils sont appréciés jeunes, mais peuvent attendre plusieurs années. A servir en apéritif ou sur des entrées : melon, foie gras, salade exotique, sur les plats de viandes blanches, ou de poissons en sauce, avec les fromages à pâte persillée ou fermentée, sur les desserts, sorbets, glaces, tartes, salade de fruits. A servir très frais.