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Charlotte aux fraises et Pacherenc du vic bilh
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Tarte sucrée au chèvre frais et Muscat-de-beaume-de-venise
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Brochettes de gambas à la citronnelle et Muscadet-sèvre-et-maine
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Vin d’appellation Saumur
Couleur : RougeCaractere : aromatique, généreux, souple
Région : Val de Loire
Le tuffeau apporte la finesse et la légèreté sur un nez de fruits rouges et fleurs. En bouche, les vins sont plutôt souples, parfois très denses, avec des tanins fins. La fin de bouche est fraîche et équilibrée.
Découvrez les meilleurs vins de l'appellation Saumur
Accords mets et vins proposés :
- Asperges à la flamande
- Baron de lapin rôti et tomates farcies
- Boeuf bourguignon
- Brochet au beurre blanc
- Confit d'oie
- Crêpes fourrées au camembert
- Cul de veau
- Cul de veau à l'angevine
- Curry de mouton
- Filet mignon de porc au poivre
- Fonds d'artichauts au gratin
- Fréginat
- Lapin chasseur
- Merlu aux deux citrons
- Minestrone marin
- Oeufs mollets aux épinards
- Persillé de poissons
- Poivrons farçis
- Porc grillé
- Porc rôti
- Rillons de Touraine
- Rôti de porc
- Rôti de porc paysanne
- Rouelle de porc à la sauge
- Rouelle de porc rôtie à la sauge
- Salade de bouilli
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