Cépage du Sud Ouest, connu principalement pour le Jurançon et le Pacherenc du Vic Bilh. Voisin du petit manseng, il en a les mêmes carctéristiques, mais en moins raffiné et moins élégant. On retrouve une belle vivacité et des arômes d'ananas et de fruits exotiques. Il est surtout utilisé pour les vins secs. Pour les moelleux, il est souvent utilisé en complément du petit manseng et du courbu.