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Accord Plat : Soupe d’huitres

Une entrée qui s’accompagnera d’un vin issu de cépage Sauvignon. Ce cépage s’accordera parfaitement avec le parfum iodé de l’huitre. Un Sancerre ou un Menetou-Salon légèrement plus rond.
Type : Vin et Soupes - Potages
Base : Coquillages
Cuisson : oui
Sauce : non

Accords mets et vins proposés :

Nous vous proposons des vins de couleur blanc, issus du cépage sauvignon blanc pour leurs caractères :
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